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새소식

비브리오패혈증 예방수칙

작성일
2013-08-21 14:11:31.4
작성자
보건정책과(위생)
조회수 :
557
◇ 어패류는 가급적 -5℃ 이하로 저온 보관, 60도 이상 가열처리, 흐르는 수돗물에 깨끗이 씻은후 섭취

 ◇ 어패류를 요리한 도마, 칼 등은 소독 후 사용

 ◇ 피부에 상처가 있는 사람은 바닷물과 접촉 금지

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2024-05-09 17:36:02
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