농산물 가공창업 교육
목적
- 농식품 가공산업 활성화 및 예비 가공 창업인의 역량강화
- 식품산업 환경변화 이해를 통한 농식품 가공 사업화 전략 모색
추진방향
- 농업환경 변화와 트렌드 분석을 통한 농산물 가공창업 및 마케팅 지도
- 식품위생법, 인허가 절차 등 농산물가공 기초이론 교육 중점 추진
- 농산물 가공창업 사전지식 전달 및 농산물가공센터 이용절차 교육
세부추진계획
교육기간 : 연중(기간중 7회 28시간 내외)
교육장소 : 농업기술센터 대강당, 농산물가공센터 및 농업현장
교육인원 : 20명 내외
교육내용 : 농산물 가공창업 이론 및 실습교육
- 농산물 가공 기초이론과 농산물가공센터 이용에 알아야 할 내용 편성
- 농업기술센터 농산물가공센터 및 창업농가 현장 방문 실시로 가공창업 이해증진
기대효과
- 지역농특산물을 활용한 가공상품 판로 확대 및 소비 촉진을 통한 농촌 융복합산업 육성 및 지역경제 활성화 기여
- 페이지담당 :
- 농촌지원과 ( 033-570-4235 )
- 최종수정일 :
- 2024-04-03 15:30:58
